Schon einmal ein und denselben Wein aus unterschiedlichen Gläsern probiert? Wir haben gleich vier Weine von unseren Partnern einem Speed-Dating unterzogen und mit verschiedenen Weingläsern zusammengebracht. Mit zwei glasklaren Favoriten – der Traditionsmarke Riedel und der Zalto Glasmanufaktur – und einem Überraschungskandidaten.

Eine „Baucherl“-Entscheidung


Das spannendste Ergebnis lieferte aber ein unterschätztes Exemplar, das in jedem Wiener Heurigen über die Theke geht. Das „Baucherl“, wie wir das traditionelle Achterlglas getauft haben, war überraschenderweise bei allen Weinen ganz vorne dabei und lässt sich seither des Öfteren nach Feierabend bei uns blicken. Um mit unseren Gästen auf einen gelungenen Abend anzustoßen, greifen wir aber doch lieber zu den langstieligen Siegern. Cheers!


Eintauchen in eine Welt der Sinne



Es muss nicht immer das klassische sonntägliche Kaffeekränzchen sein. Wie wäre es denn zur Abwechslung einmal mit einem Käsekränzchen? Dazu haben Robert Paget und ich, der kleine Käselehrling Johannes Lingenhel, uns etwas Besonderes einfallen lassen: ganz nach dem Motto "Eintauchen in eine Welt der Sinne" veranstalten wir im November und Dezember einige Käse-Sonntage zum Plaudern und Genießen, zu denen ihr ganz herzlich eingeladen seid.

Sonntage sind zum Käsen da!



Wir starten jeweils um 10 Uhr in Diendorf am Kamp in einen gemütlichen Sonntag, an dem uns Robert in die hohe Kunst des Käsens einführt und den wir am Nachmittag beim gemeinsamen Kochen mit Büffel- und Ziegenkäse ausklingen lassen. Ein schöner Niederösterreich-Ausflug fürs Wochenende und zugleich eine nette Idee für ein verfrühtes Weihnachtsgeschenk.

Folgende Termine stehen zur Auswahl:

Sonntag, 29. November 2015 10-17 Uhr
Dienstag, 08. Dezember 2015 10-17 Uhr
Sonntag, 13. Dezember 2015 10-17 Uhr
Sonntag, 20. Dezember 2015 10-17 Uhr

Der Kursbeitrag beträgt 110€ pro Person inklusive Essen und Getränke.

Wir bitten um Anmeldung unter office@lingenhel.com oder unter paget.robert@netway.at und stehen gerne auch telefonisch +43 1 7101566 (J. Lingenhel) oder +43 664 1540218 (R. Paget) zur Verfügung.

Wir freuen uns auf spannende Sonntage mit euch!